https://www.youtube.com/watch?v=-7ExwQgv7Gc 150 клиентов в день со средним чеком 300 рублей — эти цифры позволяют Юрию и Екатерине Котовой считать своё заведение Он Макарон состоявшимся проектом и думать о расширении. Хотя стоимость аренды (250 тысяч рублей в ТРЦ «Фантастика» в Нижнем Новгороде) довольно высока.
Архивы рубрик:2016
Как работает продажа кудябликов
http://youtu.be/UqUQPAP6cBM Кафе «Кудяблишная»: 1000 блюд в день. Дмитрий Кузин в партнерстве с Кириллом Готовцевым открыл кафе «Кудяблишная» и пытается отбить долги за свое первое неудачное заведение. Клиентов много, но маржа невелика…
Ксения Собчак и Олег Тиньков, 2016 год
http://youtu.be/ME1XiwZ7GJI В интервью Ксении Собчак бизнесмен Олег Тиньков рассказал о своих ноу-хау, как «Тинькофф банку» удается быть лидером в кризис и успешно возвращать кредиты, о бизнес-климате в России, почему ему нравится отсутствие конкуренции, оставит ли он наследство своим детям и самом романтическом путешествии в жизни.