Как открыть первую сыроварню «за стеклом» и за год увеличить объем производства в 10 раз, как изготовить традиционный итальянский сыр по ремесленным технологиям, и какие перспективы, по мнению Марии Коваль, открываются для российских производителей в период санкций по отношению к России!
Герой программы: Мария Коваль, основатель сыроварни Signore Formaggio
Ведущий: Олег Анисимов, член совета директоров интернет-бухгалтерии «Мое дело»
Мое дело — Мария Коваль