21 июля (среда) в 19:00 Культурно-просветительский центр «Архэ», проект «Виртуальный ботаник» и научно-популярная библиотека «Научка» приглашают на лекцию «Съедобные растения: летняя кухня под ногами» курса «Ботанические заметки: полезные и опасные».
Поддержка проекта — https://donatepay.ru/don/arhe
📢 Несмотря на обилие зелени на полках супермаркетов, взгляд современного человека все чаще обращается в сторону так называемых “дикоросов”. Можно ли выжить в Средней полосе “на подножном корму”? Какие дикорастущие травы можно потреблять в пищу без вреда для здоровья? Можно ли извлечь пользу из вездесущих “сорняков” на даче?
🌿 Ответы на эти вопросы вы узнаете на лекции по съедобным растениям. Вы познакомитесь с наглядными примерами широко распространенных и вкусных растений, узнаете основные правила сбора дикоросов и по-новому посмотрите на зеленый мир вокруг себя.
План курса:
4. Съедобные растения: летняя кухня под ногами (21.07.2021)
5. Редкие и охраняемые растения (28.07.2021)
🔎 Лектор: Наталия Георгиевна Замятина — сотрудник Ботанического сада лекарственных растений Первого московского медицинского университета имени И.М. Сеченова., член Российского фитотерапевтического общества, специалист в области дикорастущих пищевых, лекарственных и ядовитых растений.
«Архэ» в ВК: https://vk.com/kpc_arhe
«Архэ» на ФБ: https://www.facebook.com/arhecenter/
«Архэ» в Instagram: https://www.instagram.com/arhe_center/
Архив курсов Центра «Архэ»: http://arhe.msk.ru/archive
Все вопросы относительно посещения лекций, просмотров трансляций или покупки видео можно задать по почте: arhe.msk@gmail.com
Лекция «Съедобные растения: летняя кухня под ногами» курса Ботанические заметки: полезные и опасные