15 апреля (среда) в 00:00 Ночной АРХЭфир «Все фигня, кроме пчел». «Хитиновая диета». Поддержка трансляций — https://donatepay.ru/don/arhe
Само по себе слово энтомофагия (питание насекомыми) уже звучит немного пугающе. Что уж говорить о тех ощущениях, которые возникают у жителей стран с умеренным климатом, когда им предлагают в ней поучаствовать. Несмотря на это люди, судя по всему, на протяжении всей своей истории с удовольствием включали в собственный рацион различных насекомых и прочих их членистоногих сородичей. Можно ли ими наесться и полностью отказаться от других животных в пище? Какие опасности поджидают начинающего энтомофага? И, главное, так ли уж редко мы едим насекомых?
В эфире Вадим Марьинский, научный сотрудник кафедры Гидробиологии биологического факультета МГУ, преподаватель факультета биологической и медицинской физики МФТИ, преподаватель школы «Интеллектуал», руководитель кружка для младших классов в Московском Зоопарке.
Ночной АРХЭфир «Все фигня, кроме пчел». «Хитиновая диета»